طريقة عمل كوسا محشي شام الاصيل على الطريقة السورية
طريقة عمل كوسا محشي شام الاصيل على الطريقة السورية
طريقة عمل محشي الكوسا السوري - موضوع
طريقة التحضير. نحفر الكوسا باستخدام المقوار، ونزيل اللبّ منه، ثمّ نغسله بالماء جيداً، ونتركه جانباً. نخلط في وعاء عميقٍ الأرز، واللحم المفروم، والكمون، والكركم، والفلفل الأسود، والملح ...
طريقة عمل الكوسا محشي السوري والمحشي العراقي أو الدولما
جدول المحتويات. طريقة تحضير المحشي السوري على الطريقة الحلبية. مقادير المحشي السوري والبهارات والتتبيلة. مكونات حشوة الكوسا محشي. مقادير الصوص (المرق) طريقة عمل المحشي السوري. المحشي ...
طريقة عمل محشي كوسا على الطريقة السورية | سوبر ماما
مقادير محشي كوسا على الطريقة السورية. 4 كيلو كوسا صغيرة الحجم ومقورة. 3 أكواب أرز مغسول ومنقوع. ½ كيلو لحم بقري مفروم. ½ كوب زيت. 2 ملعقة كبيرة سمنة. ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون. ¼ ملعقة صغيرة حبهان ...
طريقة عمل الكوسا المحشي الشامية بالصور | أطيب طبخة
كوسا . حجم صغير كيلوغرام. لحم . مفروم 500 غرام. لبن زبادي . كيلوغرام ونصف. صنوبر . 100 غرام. ملح . ملعقة كبيرة. بيض . 1. نشاء . 3 ملاعق كبيرة. ماء - كوب . فلفل . نصف ملعقة صغيرة. بهار . ربع ملعقة صغيرة. قرفة ...
طريقة عمل كوسا محشي بالنكهة الشامية - طريقة
مقادير كوسا محشي 1 1/2 كيلو كوسا متوسطة الحجم. 1 كوب رز مصري. 1/2 كوب ماء. 1/4 كيلو لحمة. 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي. 1 ملعقة صغيرة كمون حب. 1 ملعقة صغيرة عصفر. 1 ملعقة صغيرة ملح.